Gratin de pâtes de maïs aux courgettes (sans gluten)
Hier soir, j'étais toute seule, ce qui veut dire : pasta!!
J'ai fait deux portions pour en avoir encore le lendemain.
- deux rations de pâtes de maïs sans gluten
- 1 oeuf battu
- 3 tranches de jambon
- 1 courgette
- du fromage râpé
- un petit peu de crème fraîche
- poivre
Cuire les pâtes. Râper finement la courgette et la cuire avec un petit peu d'eau. Egoutter. Mélanger l'oeuf battu, la crème fraîche, le poivre, le jambon, la moitié du fromage et la courgette. Verser les pâtes et le mélange dans un plat allant au four. Parsemer la préparation avec le reste de fromage râpé.
Mettre au four à 200° pour environ 15 min (selon le four) jusqu'à ce que ce soit gratiné.
J'ai fait deux portions pour en avoir encore le lendemain.
- deux rations de pâtes de maïs sans gluten
- 1 oeuf battu
- 3 tranches de jambon
- 1 courgette
- du fromage râpé
- un petit peu de crème fraîche
- poivre
Cuire les pâtes. Râper finement la courgette et la cuire avec un petit peu d'eau. Egoutter. Mélanger l'oeuf battu, la crème fraîche, le poivre, le jambon, la moitié du fromage et la courgette. Verser les pâtes et le mélange dans un plat allant au four. Parsemer la préparation avec le reste de fromage râpé.
Mettre au four à 200° pour environ 15 min (selon le four) jusqu'à ce que ce soit gratiné.
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