Cake express aux framboises
Très rapide et délicieux...
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 80 g de farine sans gluten
- 80 g de beurre
- framboises
Battre l'oeuf avec le sucre. ajouter la farine puis le beurre.
Bien mélanger.
Beurrer et fariner un plat (j'ai pris un moule à quiche), verser la préparation et planter des framboises surgelées dans la pâte.
Cuire dans un four préchauffé (180°) pendant 30 min (une lame de couteau piquée dans le cake doit sortir sèche).
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