pates et cie

Pour aujourd’hui, un grand classique dont on ne se lasse pas… Chaque famille a sa recette, voici la mienne. - environ 600 g de haché de porc (bio ou plein air) - carottes, oignons, champignons en petits dés - 2 boîtes de tomates pelées égouttées - 1 petite...

Hier soir, j'étais toute seule, ce qui veut dire : pasta!! J'ai fait deux portions pour en avoir encore le lendemain. - deux rations de pâtes de maïs sans gluten - 1 oeuf battu - 3 tranches de jambon - 1 courgette - du fromage râpé - un petit peu de crème...

Mardi soir, nous avions trois invités... Au menu, un de mes plats préférés : des lasagnes aux aubergines... Ingrédients pour 5 gourmets: - 4 aubergines - +/- 600 g de haché pur porc (plein air) - du gouda jeune en tranches - de la crème fraîche (pas trop...