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Farine sans gluten

Farine sans gluten

En Belgique, nous commandons nos produits sans gluten auprès d'une firme appelée REVOGAN, qui commercialise notamment la farine NOGLUTEN. Cette farine est également disponible en pharmacie. Elle se vend par paquet de 1kg, 5kg ou 25kg et le prix s'élève...

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Tartelettes au chocolat

Tartelettes au chocolat

Il y a quelques jours, j'ai acheté ceci. Je cherchais depuis longtemps un rouleau à pâtisserie "qui ne tourne pas"! Le soir même, il fallait absolument que j'essaie mes nouveaux achats, j'ai donc improvisé des tartelettes au chocolat... Pour 4 tartelettes...

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Confiture de pêches blanches

Confiture de pêches blanches

Je n'aime pas la confiture (beaucoup trop sucré pour moi!)...sauf celle à l'orange de ma Mum et la gelée de cassis de ma Mamy lesquelles sont absolument délicieuses... Par contre, j'adore en faire! Il faut dire que j'ai deux fidèles consommateurs : mon...

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Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

Mardi soir, nous avions trois invités... Au menu, un de mes plats préférés : des lasagnes aux aubergines... Ingrédients pour 5 gourmets: - 4 aubergines - +/- 600 g de haché pur porc (plein air) - du gouda jeune en tranches - de la crème fraîche (pas trop...

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Chili con carne

Chili con carne

Samedi, nous recevions des amis. J'en ai profité pour préparer un bon chili con carne. Avec les doigts, s'il vous plaît (et quelques serviettes!). Ingrédients pour 4 gourmets : - +/- 600 g de haché pur boeuf (bio) - 4 oignons - 1 boîte de tomates pelées...

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Bienvenue!

Bienvenue sur ce nouveau blog! Depuis plusieurs mois, je lis et découvre chaque jour des nouveaux blogs culinaires, avec leurs recettes mais aussi la vie quotidienne de leurs auteurs.... Petite envie de participer moi aussi à cette blogosphère culinaire...

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