Tarte "Pink Lady" au coulis de marron glacé

Publié le par Alienor

Les tartes aux fruits et moi, ce n'est pas qu'on ne s'entend pas mais je préfère le chocolat...

Cependant, en un tour de main, me voilà avec une tarte aux pommes et au coulis de marron glacé, sans gluten cela va de soi... Difficile de résister... J'ai presque hésité à partager !


tarte-pomme-marron-glac--.jpg


Il me restait de la pâte semi feuilletée aux petits suisses sans gluten... Et j'avais dans mon frigo le sirop des marrons glacés réalisés pour les fêtes de fin d'année... 

Ingrédients

- pâte semi feuilletée aux petits suisses (sur base de 2 petits suisses)
- 1 pomme Pink Lady
- qq c.à s. de sirop de marron glacé maison
- qq marrons glacés

Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson.

Verser le sirop de marron glacé sur toute la surface du fond de la tarte.

Peler, épépiner la pomme et la couper en tranches puis la disposer sur le fond de tarte recouvert de sirop de marron glacé.

Cuire à 180° pendant une vingtaine de minutes (four préchauffé).

Avant de servir, disposer des éclats de marrons glacés sur la tarte...

Publié dans Délices sucrés

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mamzelle yaya 13/03/2008 14:34

waou !!!
un délice a l' oeuil déjà !

Natacha 11/02/2008 21:12

Cette tarte m'appelle!!!!

provence 11/02/2008 19:07

Je pense que tu es débordée alors je te fais juste un petit coucou.

glutenfree 06/02/2008 15:45

auteur d'un nouveau blog culinaire sans gluten, je te remercie pour ta recette de pate feuilletée aux petits suisses, je vais l'essayer !

Dame Nature 29/01/2008 03:06

Merci pour ta delicieuse recette !!


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