Petite salade automnale aux chicon, avocat, tome et noix

Publié le par Alienor

Petite salade automnale rapide et gourmande pour ce samedi midi...

 salade-chicon-avocat-noix.JPG

Ingrédients pour deux gourmets :

- 4 chicons
- 1 avocat
- 1 pomme Cox
- quelques noix
- tome de montagne
- 2 c. à s. de Fjord
- sel et poivre
- huile de noix

 Emincer les chicons en fines rondelles. 

Couper la pomme, le fromage et l'avocat en morceaux.

Décortiquer les noix et les concasser grossièrement.

Pour la sauce, mélanger le Fjord avec un filet d'huile de noix, le sel et le poivre. Ajouter quelques morceaux d'avocat écrasés.

Tout mélanger et déguster immédiatement!

Publié dans Délices salés

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Cécile 06/12/2007 17:30

Voilà une frâiche salade comme il fait bon en dévorer en hiver ! Merci pour toutes ces chouettes idées, je m'en inspirerai pour mes repas de réveillon.....

mickymath 17/11/2007 18:43

une belle petite salade!! biises micky