Fusilli & Tagliatelles sans gluten

Publié le par Alienor

J'ai découvert il y a quelques temps un magasin qui vend de la nourriture UK et scandinave : "Gourmet Food and Gifts"... L'occasion de découvrir plein de produits nouveaux... Ils ont quelques produits frais et beaucoup de produits d'épicerie. Ils ont aussi une belle collection de thé et de céréales.

Il y a deux magasins à Bruxelles et un à Waterloo. Apparemment, ils fournissent aussi un magasin à Paris et à Londres.

Voici le site web avec les adresses pour les personnes intéressées : www.gourmetfoods.be/shops.asp


Les coeliaques trouveront différents produits scandinaves sans gluten... J'y ai notamment retrouvé les biscottes WASA sans gluten que j'achetais en Norvège quand j'étais en vacances là-bas il y a 6 ans. Il y a aussi des biscuits que je n'ai pas achetés parce que je préfère les faire moi-même.

Mais surtout, j'ai découvert les pâtes sans gluten de la marque suédoise SEMPER que j'ai testées et qui sont pour moi les meilleures pâtes sans gluten, que ce soit au niveau consistance, au niveau aspect et surtout au niveau goût!

Les premières sont des TAGLIATELLES aux oeufs (sans gluten et sans lait) et elles ont vraiment un très bon goût. Il est plus prononcé que les pâtes sans gluten que je mange habituellement (essentiellement celles de marque APROTEN).

semper-tagliatelle.jpg

J'ai testé d'autres pâtes de la même marque, des FUSILLI (sans gluten, sans oeufs et sans lait). Elles sont excellentes et à nouveau, le goût est plus prononcé que les pâtes sans gluten habituelles. Elles ont d'ailleurs une couleur plus foncée.

fusilli-copie-1.jpg

Si vous avez l'occasion d'en acheter, je vous les conseille vivement. 

Niveau prix, j'ai acheté les tagliatelles (250 g) à 4,25 € et les fusilli (500 g) pour 3,50 € environ.


Edit 26.09.2007 : J'ai eu l'occasion de goûter les nouvelles pâtes LINGUINE de SEMPER. Elles sont aussi bonnes et je vous les conseille. Quel goût et surtout, quelle tenue après cuisson ! 

linguine-copie-1.jpg

Publié dans Produits sans gluten

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Miss Diane 13/03/2008 04:01

Ces produits me semblent bien alléchants. C'est un peu dommage que l'on ne puisse tous les retrouver partout. On a aussi les nôtres mais on aimerait bien pouvoir comparer et avoir le choix.
BRAVO pour ton blogue, il est très inspirant!